CONOCE UN POCO DE NUESTRO HERMOSO OAXACA
Oaxaca es un estado que debes visitar al menos una vez en la vida, por su biodiversidad, considerada la más variada de México; sus joyas arquitectónicas e inigualable gastronomía, catalogada como la mejor del país.
Durante tu estancia en esta entidad, apreciarás bellos edificios antiguos, museos y templos religiosos en las bellas calles del municipio de Oaxaca de Juárez, asimismo podrás contemplar las zonas arqueológicas que abundan en la región, que se caracteriza, además, por una gran variedad de culturas étnicas.
La gastronomía tradicional de Oaxaca es única en el mundo. Así que, si en realidad quieres deleitar tu paladar, te recomendamos disfrutar de sus sietes moles, tamales oaxaqueños y de chepil, chapulines y gusanos de maguey, caldo de “gato” y la sopa de nopales, guías, ejote y flor de calabaza.
Así como tasajo asado, tlayudas con asiento de puerco, cecina enchilada, chiles rellenos de picadillo, pescado empapelado; y de beber, por supuesto que chocolate, agua de chilacayote, téjate y no puede faltar un buen mezcal.
Una buena temporada para visitar Oaxaca es el verano, pues es cuando se celebra la Guelaguetza, expresión folklórica y cultural en la que hombres y mujeres de las ocho regiones que conforman la entidad oaxaqueña, realizan una ofrenda a los habitantes de la ciudad de Oaxaca de Juárez, la cual consiste en danzas e intercambios culturales.
El campo y las aguas de Oaxaca, junto con el esfuerzo de sus agricultores, ganaderos y pescadores han demostrado su capacidad de incentivar a México
Hola, Mónica. Tu blog me ha encantado ya que, como futuro estudiante de gastronomía, me llena de orgullo y felicidad que hayas decidido compartir un poco de la rica cultura gastronómica de la región. Incluso añadiendo temas o recetas no tan conocidas para personas que son ajenas al arte culinario del estado. En general, me pareció un blog muy informativo y divertido de leer.
ResponderBorrarExcelente información sobre la rica comida de nuestra región y si no conocíamos algunos platillos , en este blog logramos conocerlos.
ResponderBorrarUna información muy breve y muy nutritiva con respecto a la cultura Oaxaqueña, un orgullo que Oaxaca este lleno de muchos colores y sabores.
ResponderBorrarLa gastronomía de nuestra región es un tesoro culinario que despierta los sentidos y conquista los paladares más exigentes, sobre todo compartiendo las maravillosas recetas.
ResponderBorrarExcelente tema la gastronomía de nuestra región, es extraordinaria, destacando por su rica tradición culinaria y variada mezcla de sabores.
ResponderBorrarDefinitivamente Oaxaca es un lugar con las mejores tradiciones y gastronomia de todo México, totalmente casero y exquisito
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